maanantai, 27. syyskuu 2010
3 munaa
1 1/4 dl sokeria
100 g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl tuorejuustoa
2 dl mustikoita
Sulata rasva, anna jäähtyä.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja jäähtynyt rasva.
Lisää tuorejuusto ja lopuksi varovasti sekoittaen mustikat.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia
Olen 32 vuotias pirkanmaalainen elintarviketyöntekijä jonka intohimo on kakkujen väkertäminen. Ja vähän olen sisustukseenkin hurahtanut. Haaveeni on joskus vielä päästä omakotitaloon asumaan ja lopullista kotia sisustelemaan. Olen käynyt leipuri-kondiittori koulun ja unelma olisikin joskus saada alan töitä. Perheeseen kuuluu lapset 05 syntynyt rinsessa ja 08 syntynyt rinssi. Lisäksi perheeseeni kuuluu tietenkin aviomies ja PK mäyräkoira narttu.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.