Tein Mll.n perhe kerhoon sämpylöitä. Iltasella tein taikinan ja sämpylät ja laiton jääkaappiin. Aamulla nostin saunaan ja laiton sen päälle. Kävin pari krt heittämässä löylyä ja otin sauan pois päältä. Kohonneet sämpylät uuniin ja kerhoon uuni tuoreita sämpylöitä.

 

n. 30kpl

1L Vettä

100g Hiivaa

4tl Suolaa

2Rkl siirappia

100g marg.

20dl Sämpyläjauhoja

 

Liota Hiiva, lisää suola, siirappi ja jauhoja. lisää alustuksen loppupuolella rasva ja loput jauhot. Anna taikinan levätä ja leivo sämpylöiksi. Anna vielä hetki levätä ja paista 225c 15min